“菜剩的太多了，放冰箱里明天再吃”“今天多做点，剩下的可以明天上班带”，这或许是许多家庭主妇、上班族经常会有的举动，不但能节省开销，还能保证食物不浪费。但你知道吗，以下七种食物，一旦重复加热不仅营养会全部流失，还可能导致腹泻，食物中毒，甚至还会致癌！
1、芹菜、菠菜
芹菜、菠菜等叶菜类，里头含有硝酸盐，如果重复加热，容易让硝酸盐转化成亚硝酸盐，有致癌的风险。
2、鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
凉拌海米芹菜
扩展阅读：芹菜的食用大全
3、鸡蛋
煎蛋、荷包蛋是许多人喜欢的便当菜色，但假如重复加热的鸡蛋，里头的蛋白质结构也会跟着改变。另外，最要避免溏心蛋、半生熟蛋隔餐食用，半生熟蛋里头的蛋黄容易成为细菌滋生的温床，吃下恐引发细菌感染。
4、鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量远高于红肉，一旦重复加热，里头的蛋白质结构会发生改变，可能会引发消化性疾病。假如不得已的情况下必须重复加热，建议可以用小火、微波炉低瓦数的方式，长时间缓慢的复热，避免短时间内急速的温度变化。
苦瓜炒鸡蛋
扩展阅读：鸡蛋的食用大全
5、土豆
土豆隔夜后容易滋生大量细菌，尤其是用保鲜膜阻隔还会容易形成肉毒杆菌，即使是二次加热也无法杀死，容易对身体造成损害。
6、蘑菇
你可能无法想像，蘑菇是这几种食物中，最不能重复加热的一个食材。严格来说，所有菇类都不适合隔餐食用，否则容易引发消化性疾病、心脏病等并发症。
菌菇汤
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重复加热,亚硝酸盐,致癌
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《魔兽世界》大逃杀！60人新游玩模式《强袭风暴》3月21日上线
暴雪近日发布了《魔兽世界》10.2.6 更新内容，新游玩模式《强袭风暴》即将于3月21 日在亚服上线，届时玩家将前往阿拉希高地展开一场 60 人大逃杀对战。
艾泽拉斯的冒险者已经征服了艾泽拉斯的大地及遥远的彼岸。他们在对抗世界上最致命的敌人时展现出过人的手腕，并且成功阻止终结宇宙等级的威胁。当他们在为即将于《魔兽世界》资料片《地心之战》中来袭的萨拉塔斯势力做战斗准备时，他们还需要在熟悉的阿拉希高地面对一个全新的敌人──那就是彼此。在《巨龙崛起》10.2.6 更新的《强袭风暴》中，玩家将会进入一个全新的海盗主题大逃杀式限时活动，其中包含极高的风险和史诗级的奖励。
《强袭风暴》不是普通的战场，作为一个独立于主游戏之外的活动，玩家可以用大逃杀的风格来体验《魔兽世界》，不分职业、不分装备（除了你在赛局中捡到的），光是技巧和战略的强弱之分就能决定出谁才是能坚持到最后的赢家。本次活动将会开放单人和双人模式，玩家在加入海盗主题的预赛大厅区域前，可以从强袭风暴角色画面新增好友。游玩游戏将可以累计名望轨迹，《巨龙崛起》和《魔兽世界：巫妖王之怒 经典版》的玩家都可以获得奖励。
更新日志
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